饭堂承包方式
1、餐饮公司可先试着承包饭堂1-3个月,饭堂承包,对方满意后再签正式合同;
2、被承包单位可提供厨房、厨具、食堂人员宿舍、水电、燃料(具体情况另行商议);
3、餐饮公司可垫付被承包单位人员伙食费,广州饭堂承包,实行15日或30日结算一次;
4、饭堂承包后,饭堂承包电话,员工工资及一切福利待遇由餐饮公司负责;
5、公司员工自由选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐,餐饮公司根据菜式定出合理价格,被承包单位员工以现金购买饭卡或以IC卡充值的形式进行就餐。
雅食乐饭堂承包的利润来源
依托自设采购(配送)中心之优势,统一采购于生产基地,统一配送原材料,降低采购成本;
加强技术管理,提高菜肴的合理搭配,合理烹调,杜绝浪费;
不断进行技术开发,创研新菜品,使员工常吃常新,稳定客源市场;
科学管理,规范使用各项设备、设施,减少维修费用,合理使用水、电、燃料,杜绝浪费.