佛山饭堂承包|雅食乐餐饮|小饭堂承包

ISO9001质量管理体系

严格按照ISO食品安全管理体系标准要求严格执行8S管理及HACCP食品安全预防控制体系来确保食品的安全规范和统一订购、实物交接操作流程，提高运作效率保证原材料的可追溯性和质量的稳定。

*开展食品安全自身监查管理 学校饭堂承包较为常见，佛山饭堂承包，而学校食品安全工作责任重大，小饭堂承包，尤其在高校更为敏感，在制度上着重对各个工序间关联点的控制，**各个工序间关联点的制约关系。以食品安全**责任书的形式，分别与供应商、监控部、中心仓库、各伙食单位建立食品安全**责任关联体系。对食品保管领料、加工、销售各环节，明确责任和处理权限，企业饭堂承包，列出高额的奖罚措施和责任追究程序，使各个部门、各个环节认真履行验收程序，把制约机制落在实处。